真空冷冻干燥机是将清洗干净的物料整理好以后，放进托盘内，首先是将物料中含有的水分很快地冻成冰块，然后利用真空条件对物料进行加热，这个过程是直接将固态的物质直接转换成气体进行升华，这就是我们使用冷冻干燥机达到脱水干燥的目的。我们这一系列的操作过程，都是需要有低温的环境才能进行的，因为是升华的过程，所以物料中含有的水分是不会融化变成冰的，直接就升华成气体。因为是真空条件下操作，所以不容易与空气接触，达到了对物料保鲜的目的。

       真空冷冻干燥技术是可以适用于水果、果蔬、肉类、中药类等行业的冷冻干燥，可以让我们放进去的物料保持原有的形状和颜色，也很好地保留的物料中的营养成分。像我们平时购买的果蔬脆、以及中药饮片就是通过真空冷冻的过程得到的。经过冷冻干燥以后的产品复水性比较好，同时易保存，运输的时候也方便快捷，因为冻干以后的产品重量变小，也节约了运输的成本。物料是在低温的环境下进行的，所以就减小了那些易氧化和热敏性的东西，比如苹果、香蕉、微生物。郑州华辰仪器生产的真空冷冻干燥机，已有二十多年的生产经验，根据客户的需求，不断地更新产品，达到了现有的多个产品类型，真空冷冻干燥机目前有试验型、中试型，以及家用型，方便我们进行选择。欢迎您来实地考察，考察热线：400-888-9521